Il sale è da sempre una materia utile e ricercata: i romani lo usavano come dentifricio, in Olanda si poteva condannare un uomo a non mangiarlo per un certo periodo come punizione; ha scatenato guerre tra popoli ma anche incontri e contaminazioni culturali. Tuzla, in Bosnia, è l'unica città europea con un lago salato al suo interno. Nel disegno sono collegate idealmente le città che nel passato hanno unito Europa, Asia e Africa attraverso il commercio del sale. Una bussola-orologio in grado di unire popoli e culture segna possibili vie d'incontro.